汉阴：夏茶采收加工忙 漫山“绿叶”变“金叶”

眼下，绿叶正值夏茶采摘的汉阴黄金时节，经过春茶采摘后的夏茶短暂休息，汉阴县的采收各大茶园再次焕发蓬勃生机，茶企、加工金叶茶农纷纷抢抓晴好天气采收加工夏茶。忙漫

沿蜿蜒起伏的山变山势顺道而行，来到位于漩涡镇大涨河村的绿叶茶园里，阵阵茶香沁人心脾，汉阴一垄垄茶树依山而种，夏茶长势正盛。采收茶农三三两两，加工金叶穿梭在纵横交错的忙漫茶垄间。夏茶叶片肥厚宽大、山变嫩梗瘦长，绿叶茶农们严格按照采摘标准，选取最优质的鲜叶，以确保茶叶品质，采摘好的鲜叶经过分拣装车后便可运往加工厂进行后续生产。

漩涡镇大涨河村村民 韩豆豆：我们今年夏茶是从5月6日就开始采摘，基本上每天平均一个人差不多能挣一百五六十块钱，截至现在也就是四五千块钱。

据大涨河村党支部书记蒋克明介绍，以前大家都只采春茶，传统的春茶采摘季节过后，大量夏秋茶被白白浪费。而现在，各大茶企都纷纷开发生产红茶，使茶叶生产从一季变三季，让夏秋茶得到充分利用，每亩茶园可增加1000元以上的收益。

漩涡镇大涨河村党支部书记 蒋克明：我们村发展茶叶种植面积600亩，今年是采摘夏茶的第一年，每天有50余人采摘，每天采摘产量300余斤，预计夏茶产量1万斤左右，产值15万元。

山上采茶忙不停，山下制茶香四溢。在制茶车间里，茶叶揉捻机、烘干机等机器正高速运转着，工人们有条不紊地忙碌在各自的岗位上，经过鲜叶萎凋、揉捻、复揉等近10个步骤制成的果蜜红茶黑褐油润、条索紧细，浓郁、醇厚的茶香弥漫在整个车间，让人陶醉其中。

安康果蜜红茶叶有限公司负责人 陈显平：我们现在每天能收一千多斤叶子，茶叶主要就是从各镇村上、农户收购。夏茶我们从5月10日就开始生产，一直能生产到八九月份，机器生产总的效率能提高50%，目前一天能生产两百多斤到三百斤干茶。

汉阴地处秦巴腹地，北枕秦岭，南倚巴山，凤凰山横亘东西，汉江、月河穿境而过，独一无二的自然生态、浓郁厚重的茶道文化，成就了汉阴茶产业高质量发展。截至目前，全县现有茶园8.57万亩，其中丰产茶园5.1万亩，年产茶叶2400吨，产值达8.1亿元。 近年来，汉阴县更是依托“安康果蜜红·起源地汉阴”茶品牌，带动县内茶企生产加工果蜜红茶，使夏秋茶得到充分利用，推动茶产业进一步提质增效，提高产业含金量，预计今年可生产果蜜红茶800吨以上，产值超过3亿元，茶产业整体效益增加17%以上。

编辑：倪健

编审：黄琪雅 文婷

终审：钟明明

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